Se inaugura el segundo foro del mango en Gabriel Zamora.

Gabriel Zamora 24 de Febrero del 2025. Nuestro Subsecretario de Fomento Productivo, Eustolio Nava Ortiz, asistió al 2do. Foro Del Mango en representación de nuestro gobernador Alfredo Ramírez Bedolla y de nuestro titular Cuauhtémoc Ramírez Romero, celebramos a protagonistas de la riqueza agrícola de México: los productores de mango de Gabriel Zamora y Francisco J. Múgica. 

Fue un honor compartir este espacio con ustedes, productores, quienes con su esfuerzo diario están llevando la calidad del mango michoacano a mercados internacionales.

¿Sabían que el mango es mucho más que una deliciosa fruta?

Este fruto tiene un sinfín de usos y aplicaciones que pueden transformar su producción, desde la piel, la pulpa, hasta la semilla y las hojas. Con innovaciones como la radiación en alimentos, podemos abrir nuevas puertas comerciales, mantener la calidad del producto y extender su vida útil. 🥭

💡 Algunos ejemplos de valor agregado:

🥭Piel del mango: Una fuente de antioxidantes, biocombustibles y harina.

🥭Pulpa: De jugos y postres a mango deshidratado y liofilizado.

🥭Semilla: Aceite natural para la cosmética, harina para alimentos.

🥭Hojas y goma: Usos medicinales, industriales y agrícolas.

Desde la SADER seguimos comprometidos en impulsar el bienestar de los productores y fortalecer la exportación de este fruto que nos llena de orgullo. Juntos, ¡podemos lograr un futuro más próspero para Gabriel Zamora y Francisco J. Múgica!